石磨面粉機(jī)是以低溫低速的生產(chǎn)特點被人們所熟知，加工的面粉麥香濃郁，口感好，但是有些時候因為操作不當(dāng)或者其他方面的原因，會導(dǎo)致設(shè)備在生產(chǎn)中出現(xiàn)高溫現(xiàn)象，這會帶來哪些危害呢？

首先，成品口感變壞。因為石磨面粉機(jī)一直保持低溫的環(huán)境，從而保證了加工成品的麥香濃郁，口感佳。一旦設(shè)備升溫，就會導(dǎo)致口感的損壞，同時也會引發(fā)原糧營養(yǎng)成分的流失，降低成品質(zhì)量。

其次，部件損壞。石磨面粉機(jī)運行中對于部件的磨損不能避免，但是都是保持在一定范圍內(nèi)，如果一旦出現(xiàn)升溫，那么就會加劇部件的磨損，降低設(shè)備使用壽命，從而導(dǎo)致生產(chǎn)成本提升。

另外，也會引發(fā)不能預(yù)估的隱患。畢竟石磨面粉機(jī)的生產(chǎn)會受到很多因素的影響，而溫度對于生產(chǎn)造成的影響程度也是非常大，工作人員在生產(chǎn)中就需要注意設(shè)備的情況，及時的調(diào)整，做好降溫措施，保證設(shè)備能夠順利投入生產(chǎn)。